Lista la Feria de la Tetecha 2022 en Zapotitlán

Redacción

Todo listo para que se realice la Feria Comunal de la Tetecha 2022 en Zapotitlán Salinas los días 21 y 22 de mayo.

Se trata de un evento cultural, a través del cual se busca impulsar la gastronomía regional, el cual está dirigido para todas las familias.

Ignacio Carrillo, organizador del evento, expuso que se ha preparado un programa muy variado, a fin de captar la mayor cantidad de visitantes.

El evento comenzará a las 11:00 horas del sábado 21, con la presentación del evento y un ritual prehispánico de agradecimiento a la madre Tierra.

Entre las actividades habrá pláticas para dar a conocer qué es la tetecha, sus cuidados, entre otras.

También se realizará el concurso “Sabor a Tetecha”, con la participación principal de mujeres de la comunidad.

En rueda de prensa, se invitó a la población a acudir para degustar de la tetecha y disfrutar de la belleza de Zapotitlán.

Expuso que la Banda Municipal de Tehuacán estará presente, así como personal del Jardín Botánico.

Añadió que se hablará de la fauna nativa, el aprovechamiento del agave, insectos comestibles y la famosa sal de Zapotitlán.

Por supuesto, habrá diversos platillos para que los asistentes puedan degustar el sabor único de la tetecha, entre otras actividades.

Finalmente, autoridades municipales hicieron la invitación a la ciudadanía en general para que acuda y conozca más de este producto de la región.