Genera El Potrero zafra histórica

Antonio Arragán

El Mundo de Córdoba

Atoyac.- A unos días de finalizar zafra el ingenio Central El Potrero ha superado los rendimientos de molienda de las últimas seis cosechas, hasta ayer había molido 1 millón 300 mil toneladas de caña y obtenido 2 kilogramos más de Karbe, lo que indica mayor rendimiento en campo, debido a las altas temperaturas que se han registrado en los últimos días y permite mayor concentrado de endulzante.

De acuerdo al dirigente Estatal de la Confederación Nacional de Productores Rurales, Ángel Gómez Tapia, indicó se trata de una de las mejores zafras por los rendimientos en Kilogramo de Azúcar Recuperable Base Estándar (Karbe) que al corte de este fin de semana aumentó 28 gramos.

“Esto permitió incrementar en 28 gramos el rendimiento de pago finalmente lógranos superar la cifra dorada, alcanzando ya un Karbe de 122 kilos con 21 gramos, es un hecho histórico que no habíamos alcanzado en las ultimas seis zafras, en relación a la zafra anterior superamos en más de dos kilos el resultado de la zafra 2020-2021”, señaló Gómez Tapia.

Aunque en un inicio pensaban sería una cosecha complicada, dijo que los resultados son alentadores para los casi 8 mil abastecedores del ingenio Central El Potrero, el cual resta por moler unas 60 mil toneladas de caña en todas las regiones de abasto, pues aún no hay fecha oficial para cierre de molienda.

En los municipios de la región donde las temperaturas han superado los 35 grados centígrados han tenido un Karbe aceptable en comparación con la cosecha pasada, la cual recordó fue de apenas 119.986 kilogramos por tonelada, lo que significa un detonante para productores de esta industria azucarera que en breve dará a conocer fecha para terminar trabajos en campo e industria.