Inicia feria del pambazo, antojito típico

De la Redacción

El Mundo de Orizaba

Ayer dio inicio al Primer Festival del Pambazo en Orizaba, donde se busca resaltar este antojito típico de la zona y que se ha vuelto cotidiano para las familias.

Se realiza en la Plaza Bicentenario y participan 49 expositores, de los cuales, 9 ofrecen pambazos desde el relleno típico hasta arrachera, carne al pastor, entre otros.

Este evento inició ayer y concluirá el 1 de mayo en Plaza Bicentenario.

Luisa Juárez, organizadora del evento, recordó que éste nació hace un año y hoy es una realidad.

Recordó que el pambazo, fue un capricho de la emperatriz Carlota cuando estuvo en Orizaba, y en la actualidad es el producto que más se vende en la ciudad, por lo que es más que justo tener una fiesta especial.

Autoridades municipales se encargaron de inaugurar el evento y recorrieron los stands consumiendo lo que ofertan.